2024/05/25(土)ちまきづくりワークショップと宮跡（みやあと）ピクニック
| 日にち | 2024年5月25日（土） |
|---|---|
| 時間 |
13：00～14：30（講座） その後平城宮跡内で各自ピクニック |
| 場所 | 平城宮いざない館 多目的室 |
| 定員 | 40名 |
| 参加費 | 3,000円（講座とスイーツ料金） |
| 協力 | 前川 佳代 氏(奈良女子大学 協力研究員) |
イベント申込フォームでお申し込みの方はこちらからお願いいたします。
上記フォームでの申し込みはイベント実施前日１５時までにお願いします。返信のメールをもちまして受付完了とさせていただきます。
古代スイーツの研究などを行う奈良女子大学協力研究員の前川佳代さんの講座の後に、古代スイーツとじぶんの手で作ったちまきを平城宮跡の空の下でみんなでたべよう♪
豪華ピクニックセットつき！
・あなたが作った粽（ちまき）
※きなこ、甘葛シロップ付
・唐菓子（まがり・さくべい）
・ピクニック用のかご
・平城宮跡レジャーシート
・大和茶ペットボトル
奈良女子大学 大和・紀伊半島研究所 古代学・聖地学研究センター協力研究員。
甘葛煎（あまづらせん）を再現して以降、古代菓子を古代スイーツとして再現する。
※甘葛煎（あまづらせん）・・・古代に天皇や貴族の食を彩っていた甘味料。
5月5日は端午の節句。端午の節句の食べ物といえば、童謡「背くらべ」で「ちまきたべたべにいさんが～♪」の歌詞があるように、粽（ちまき）があります。奈良時代の史料は見つかっていませんが、ちまきは平安時代初期には登場します。今回は奈良女子大学協力研究員・前川佳代先生に教えていただき、平安時代の『延喜式』にのっているちまきを作り、煮ているあいだにお話をうかがいます。終わったあとは平城宮跡でピクニックを楽しみましょう！
